Resep sederhana Mie Gacoan, dan cara mudah membuatnya
Mie adalah salah satu makanan favorit yang sering disantap oleh masyarakat Indonesia. Mie Gacoan adalah salah satu jenis mie yang memiliki cita rasa khas dan biasanya dijual di warung-warung mie di berbagai daerah. Namun, Anda juga bisa membuat Mie Gacoan sendiri di rumah dengan resep sederhana berikut.
Bahan-bahan yang diperlukan:
1. Mie instan sebanyak 2 bungkus
2. Telur ayam 2 butir
3. Bawang putih 3 siung, cincang halus
4. Bawang merah 2 siung, cincang halus
5. Daun bawang secukupnya, iris tipis
6. Cabai rawit secukupnya, iris tipis (opsional)
7. Kecap manis secukupnya
8. Garam, merica, dan penyedap rasa secukupnya
9. Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Rebus mie instan hingga matang dan tiriskan.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
3. Masukkan telur ayam, aduk-aduk hingga telur matang.
4. Tambahkan daun bawang dan cabai rawit, aduk rata.
5. Masukkan mie instan yang sudah direbus ke dalam tumisan telur dan bumbu, aduk rata.
6. Tambahkan kecap manis, garam, merica, dan penyedap rasa, aduk hingga tercampur merata.
7. Angkat dan sajikan Mie Gacoan dalam piring saji.
Mie Gacoan siap disantap sebagai menu sarapan atau makan siang. Selamat mencoba membuat Mie Gacoan di rumah dan nikmati cita rasa lezatnya. Semoga resep sederhana ini bisa menjadi alternatif bagi Anda yang gemar memasak dan ingin mencoba variasi mi yang berbeda. Selamat mencoba!