IDAI: Keamanan pangan jadi faktor penting nutrisi anak
Keamanan pangan merupakan faktor penting dalam memastikan nutrisi yang sehat dan mencukupi bagi anak-anak. Hal ini menjadi perhatian utama bagi Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI) dalam upaya meningkatkan kesehatan anak-anak di Indonesia.
Menurut IDAI, keamanan pangan adalah salah satu faktor yang sangat berpengaruh terhadap kualitas nutrisi yang dikonsumsi oleh anak-anak. Ketersediaan makanan yang aman dan berkualitas akan memberikan dampak positif bagi pertumbuhan dan perkembangan anak-anak.
Dalam konteks keamanan pangan, IDAI juga menekankan pentingnya edukasi kepada orangtua dan masyarakat mengenai pentingnya memilih dan menyimpan makanan dengan benar, serta memastikan kualitas makanan yang dikonsumsi oleh anak-anak.
Selain itu, IDAI juga mengingatkan pentingnya menjaga kebersihan dan keamanan saat memasak dan menyajikan makanan, serta memastikan semua bahan makanan yang digunakan telah melewati proses pengolahan yang higienis.
Dengan memperhatikan keamanan pangan, IDAI berharap dapat meningkatkan kualitas nutrisi anak-anak di Indonesia, sehingga mereka dapat tumbuh dan berkembang secara optimal. IDAI juga mengajak seluruh pihak, baik pemerintah, masyarakat, maupun industri makanan, untuk bersama-sama menjaga keamanan pangan demi kesehatan generasi masa depan.