Resep roti pisang cokelat ala rumahan
Roti pisang cokelat adalah salah satu camilan yang sangat digemari oleh banyak orang. Kombinasi antara pisang yang manis dan cokelat yang lezat membuat roti ini menjadi camilan yang sempurna untuk dinikmati kapan pun.
Roti pisang cokelat juga dapat dibuat di rumah dengan mudah dan sederhana. Berikut adalah resep roti pisang cokelat ala rumahan yang bisa anda coba:
Bahan-bahan:
– 4 buah pisang matang, dihaluskan
– 200 gram tepung terigu
– 1 sendok teh baking powder
– 1/2 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh kayu manis bubuk
– 75 gram gula pasir
– 1 butir telur
– 100 ml susu cair
– 50 gram margarin, dilelehkan
– 100 gram cokelat batang, potong kecil-kecil
Cara membuat:
1. Campur tepung terigu, baking powder, garam, dan kayu manis bubuk dalam satu wadah.
2. Di wadah lain, campur pisang halus, gula pasir, telur, susu cair, dan margarin leleh. Aduk hingga rata.
3. Tuang campuran bahan kering ke dalam campuran bahan basah. Aduk hingga tercampur dengan baik.
4. Tambahkan potongan cokelat batang ke dalam adonan. Aduk hingga merata.
5. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan dialasi kertas roti.
6. Panggang roti dalam oven yang sudah dipanaskan selama 30-40 menit atau hingga matang.
7. Angkat roti pisang cokelat dari dalam oven dan biarkan dingin sejenak sebelum disajikan.
Roti pisang cokelat ala rumahan siap untuk dinikmati. Camilan ini cocok disantap bersama secangkir teh hangat atau kopi. Selamat mencoba!