Cara bikin telur asin sendiri di rumah
Telur asin merupakan salah satu makanan yang banyak digemari di Indonesia. Rasanya yang gurih dan asin membuat telur asin menjadi camilan favorit bagi banyak orang. Namun, kadang-kadang telur asin yang dijual di pasaran terlalu mahal atau tidak sesuai dengan selera kita. Oleh karena itu, membuat telur asin sendiri di rumah bisa menjadi solusi yang tepat.
Berikut ini adalah cara membuat telur asin sendiri di rumah:
Bahan-bahan:
– Telur ayam segar
– Air garam
Langkah-langkah:
1. Siapkan telur ayam segar dan cuci bersih dengan air mengalir.
2. Rebus telur dalam air mendidih selama 10-15 menit.
3. Setelah telur matang, angkat dan tiriskan.
4. Campurkan air dengan garam secukupnya dalam wadah.
5. Celupkan telur yang sudah matang ke dalam larutan air garam tersebut.
6. Diamkan telur dalam larutan air garam selama 3-5 hari di dalam lemari es.
7. Setelah 3-5 hari, keluarkan telur dari larutan air garam dan keringkan dengan tisu.
8. Telur asin siap disantap.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat membuat telur asin sendiri di rumah dengan mudah. Selain lebih ekonomis, telur asin buatan sendiri juga lebih terjamin kebersihannya. Selamat mencoba!