Bernostalgia lewat makanan penutup tempo dulu dengan sentuhan modern
Siapa yang tidak suka bernostalgia? Bagi banyak orang, kenangan akan masa lalu selalu membawa rasa bahagia dan hangat di hati. Salah satu cara yang sering dilakukan untuk bernostalgia adalah melalui makanan. Makanan penutup tempo dulu seringkali menjadi pilihan favorit untuk mengingat kembali kenangan indah di masa lalu.
Makanan penutup tempo dulu memiliki cita rasa yang khas dan mengingatkan kita pada masa kecil yang penuh dengan keceriaan. Makanan seperti es campur, es buah, es teler, dan es podeng seringkali menjadi makanan penutup yang sering disantap di waktu-waktu tertentu. Selain itu, kue-kue tradisional seperti onde-onde, klepon, dan kue cubit juga menjadi pilihan favorit untuk mengobati rasa rindu akan masa kecil.
Namun, dengan perkembangan zaman yang semakin modern, banyak orang mulai mencoba menyajikan makanan penutup tempo dulu dengan sentuhan modern. Misalnya, es campur yang biasanya disajikan dengan bahan-bahan tradisional seperti cincau, kolang-kaling, dan nangka, kini bisa disajikan dengan tambahan bahan seperti jelly, pudding, dan es krim. Hal ini memberikan sentuhan baru pada makanan penutup tempo dulu dan membuatnya semakin menarik untuk dinikmati.
Tidak hanya itu, kue-kue tradisional juga mulai dihidangkan dengan cara yang lebih modern. Misalnya, klepon yang biasanya berbentuk bulat kecil kini bisa dihidangkan dalam bentuk kue lapis yang cantik dan menarik. Hal ini membuat makanan penutup tempo dulu semakin diminati oleh banyak orang, baik yang sudah tua maupun yang masih muda.
Dengan menyajikan makanan penutup tempo dulu dengan sentuhan modern, kita dapat bernostalgia sambil tetap mengikuti perkembangan zaman. Kita bisa merasakan kenangan indah di masa lalu sambil menikmati cita rasa yang lebih segar dan menarik. Jadi, jangan ragu untuk mencoba menyajikan makanan penutup tempo dulu dengan sentuhan modern di rumah atau restoran kesayangan kita. Selamat menikmati dan bernostalgia!